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2011.12.9
有沒有聞到芝麻香
多看烘培前輩們的文章會讓自已更有動力
許久前在kodo前輩的文章中看到芝麻捲流口水，終於自已動手了！
芝麻內餡：芝麻+糖粉+牛奶+油+少許低粉(低粉是我自已多加的，因為我牛奶加比較多)
有點溼又不是很溼的芝麻餡不是很好鋪。有點像在貼膏藥
麵團是用金牌吐司的配方
有點貪心芝麻放太多，爆餡…但我喜歡。
沒加蛋液、沒加芝士片，但灑了芝士粉！
拿其中三條編成辮子
上頭灑砂糖和少許的蜂蜜！
將將
它很香…金牌吐司的配方很軟…自已很滿意！
兒子女兒下課一上車看到細長的麵包就很開心，吃了更是直誇『媽媽，這個好好吃喔』很快各解決一條！！
田裡的阿上到家裡工作和婆婆也各吃一條 所以今天這個麵包當天清空
留下這個辮子給老爺當消夜
好喜歡這個辮子造型出爐後一條一條麵團緊繫的樣子
好吃！！
只可惜…隔了幾天娘家姊姊來時 再作一次，天冷…麵團發的不理想又~~~現醜
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