2011.7.7(四)   南瓜饅頭


姑丈拿來…小小一顆…皮綠的快發黑…說是大陸品種的南瓜


不說我還真不知 它是南瓜


依配方加…蒸好時…怎麼都是南瓜籽的味道……這不愛南瓜的人肯定不吃！


下回還是用一般的南瓜好了(還是一般的南瓜做出來也是這個味？阿哉)

 
  


饅頭還真是愈做愈粗……是因為機器打嗎？


料理這事還真是要自已多體驗才會知道結果啊！


但不管好吃不好吃…它都是可以吃的東西啦！


 


配方做法請看這裡 carol的南瓜饅頭


南瓜饅頭
約做8-9個


材料:
饅頭老麵100g,中筋麵粉300g,速發乾酵母(instant yeast)1/4-1/3茶匙(註1),
南瓜泥180g,全脂奶粉15g,細砂糖20g,鹽1/8茶匙,

arrow
arrow
    全站熱搜

    miao 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

    E-mail轉寄