2013.3


好久沒po烘焙文了…


回頭看看自已的麵粉廚房…竟然很多東西我都忘了我做過了


承認腦力不好  還是乖乖的把回憶備份在格子裡吧~~~


 


我愛吃貝果,一直認為家人不愛所以遲遲沒動手…


感謝烘焙的好友分享… ,吃了就想自已動手作





 


 



摸著硬麵團就不自主的加水…貝果的水量不該如此


 



 


 


 



 


有很大的進步空間



加這款提拉米蘇乳酪…真是好吃得不得了…





 


 



miao和老爺都好想念這款乳酪……好市多怎不見了??




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miao 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

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  • 蕎蕎
  • 請問這些材料好市多都有賣嗎?酵母也是嗎?
    [版主回覆08/29/2013 14:22:06]<p>酵母只要買超市的小包的就行 只用到一點點(我剛開始是這樣,之後是在烘焙店買的),麵粉超市,糖、鹽 家裡一定有。夾餡的料(圖中的奶酪是好市多買的)超市也有奶油乳酪就很好吃…就看自已愛夾什麼。沒有煎個蛋也讚。</p>
    <p> </p>
  • Ron
  • 你的貝果胖胖圓圓的真可愛~
  • annie
  • 久沒做還有這般功力不錯喔!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>
    [版主回覆07/04/2013 15:17:56]<p>annie 我其實還是常常烤麵包喔!只是貝果第一次…,因為以我老公一直以為自已不吃貝果!哈哈!</p>
    <p> </p>
  • 鳳梨媽
  • 哇 好吃樣